トンキッチンが福知山・Tsunaga Roomでガパオライス販売、6月15日開催

福知山市の新町商店街を歩くと、どこからか食欲をそそる香りが漂ってくることがあります。Tsunaga Roomでは、蔵書を読みながらゆっくり過ごす日もあれば、地元のつくり手たちが腕をふるう日もあります。今回は、タイ料理を手がけるトンキッチンのトンさんからうれしいお知らせが届きました。6月15日の月曜日、Tsunaga Roomでガパオライスの販売を行います。

トンキッチンといえば、先日の木曜日にふるま家さんとのコラボランチを開催したばかり。たくさんの方が足を運んでくださり、「おいしかった」という声が多く寄せられたそうです。タイ料理の本格的な味わいを、商店街の一角で気軽に楽しめるという体験が、地域の皆さんにとって新鮮だったのかもしれません。トンさん自身も、多くの方に喜んでもらえたことをとても嬉しそうに語っていました。こうした手応えを受けて、次の一歩としてTsunaga Roomでの販売が決まりました。

6月15日のメニューはガパオライス。タイの定番料理であるガパオライスを、福知山の新町商店街で味わえるのはなかなか貴重な機会です。テイクアウトにも対応しているので、お仕事のお昼休みにさっと買いに寄ることもできます。さらに、6月24日の水曜日にはふるま家さんとの次回コラボランチも予定されていて、メニューは「世界で一番おいしい食べ物」に選ばれたこともあるマッサマンカレーを考えているとのこと。こちらも楽しみです。

Tsunaga Roomは「お家以上、図書館未満」をコンセプトに、市民や学生、地元の事業者がゆるやかにつながれる場所を目指しています。こうして食を通じたイベントが生まれるのも、商店街の中にある開かれたスペースだからこそ。トンキッチンさんのように、この場所を活用して自分の得意なことを届けてくれる方がいることが、私たちにとって何よりうれしいことです。食べることも、集うことも、Tsunaga Roomの大切な日常のひとつです。

Tsunaga Roomは京都府福知山市下新10、新町商店街の中にあります。レンタルスペースやハコカラ(委託販売)、ハコカラ文庫、店内広告など、地域に開かれたサービスを提供しています。イベント利用やスペースに関するお問い合わせは、メール info@gel-banana.jp またはお電話 090-5157-0165 までお気軽にどうぞ。